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グルメ・クッキング

2018年2月18日 (日)

CHICHUKAI UOMARU

今日は以前から気になっていた

神楽坂のお店に行ってきました。
「CHICHUKAI UOMARU」さん
魚介のお店ですね。



実は私、白ワインが苦手だったりします(笑)

なので、お魚には日本酒か焼酎
ということになるんですけど・・・
どっっちも置いてないだろうなぁ・・・

と思いつつ入店。


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なんと!

ちゃんとおいてるじゃないですか!
神楽坂で白ホッピー飲めるとは思わなんだ(笑)



カキもウニもイクラも大変おいしゅうございました!

2018年2月 8日 (木)

ボカピン

久しぶりに金町の小島先生とのみに行ってきました。

本当は1月に新年会やる予定だったんですけどね
お互いに体調を崩したり

雪が積もったりで
ノビノビになってしまいました。


金町で軽く飲んだ後で
亀有の「ボカピンチョス」 に移動(笑)


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新メニュー(?)の「ピラフ」
これはマジでバカウマ!

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デザートのアフォガードまで(笑)

添えてあるのはお水じゃなくて「ピスコ」
ペルーの強~いお酒

あれ?もしかしてスペイン語の教科書に出てきたヤツかも(笑)

デザート食べてるってことは
そうとう酔っ払ってるってことですね・・・
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はい、二日酔いには「魂」
定番ですね(笑)

2018年2月 2日 (金)

鳥ぎん

ここんところ

お休みが続いていたので心配していましたが・・・

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五反野「鳥ぎん」復活しました!

写真ないけど
とにかく焼き鳥が絶品!

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「明太子入り卵焼き」
これまた絶品!

ちょっと血圧が心配(笑)



スタッフと飲み行くのにちょうどいいです!

2017年12月22日 (金)

ナポ再び

1週間ぶりの休肝日

やっぱり来てしまいました(笑)
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ブログに書いたあとも何回か来てるんですけどね・・・
いっつも「並」にして
あとで後悔するというパターン。
今日は断固「小」!

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「小」でも300gですからね
もう、おなかいっぱいですよ(笑)

トッピングは目玉焼きにポテサラにベーコン


ちなみにベースは旨辛ナポリタンです。


このポテサラがけっこう病みつきになるうまさ!
ぜひ、お試しください!

2017年11月23日 (木)

レブヒート

セルバンテスのホセ先生に教わりました。

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白ワインをセブンアップで割って
「レブヒート」の出来上がりです!

スペイン語では「rebujito」と書きます。


お味のほうはというと・・・
これはヤバイ!

いくらでもグイグイいけちゃいます(笑)

シェリー酒とレモンライムソーダにミントを添えるのが
オリジナルレシピだそうです。

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氷を入れて涼しげにどうぞ!

って、季節感がおかしいですね(笑)   

2017年10月30日 (月)

ナポ

ときおり無性に食べたくなります!

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「スパゲッティーのパンチョ」秋葉原店でございます。

よく行っていた「御徒町店」がまさかの閉店
ということで

「秋葉原店」にやってきました。

ちなみに秋葉原には「昭和通り口店」という別のお店もあります。



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こちらが「旨辛並目玉厚切りベーコンソーセージ」(笑)


もう行くたんびにね「次は小にするぞ!」って思うんですよ。
でも、なぜか「並」を頼んじゃう(笑)

ちなみに麺の量は「小」で300g
「並」は400g!

ぜんぜん「並」じゃないよね!

しかも600gの「大盛り」までは値段がおなじ!


いやぁ・・・若いころにきたかったなぁ。



2017年7月28日 (金)

テキサス

今日は、今月7回目の休肝日でございます。

旅行に行ってたので、ちょっと休肝日が少ないね、今月は(笑)

というわけで・・・ビリー行ってきました!

かれこれ20年近く通っているビリーザキッド西新井店
いろんな店舗に行きましたけど
ここのが一番うまいです!

いつもはキッドステーキ200gといろいろサイドオーダー頼むんですけど
今日は久々にテキサスいってみました!
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どうですか!この迫力!
400gのテキサス食べるのは、たぶん10年ぶりくらい(笑)
向こう側がキッドステーキ200g
左の赤いというか茶色いのがメキスープ、めっちゃ辛いです!

食べきれるかちょっと心配でしたけど・・・
余裕で完食でした(笑)

2015年10月27日 (火)

ラーメン巡りパート5

今日は夜中目黒
ラーメン巡りもパート5をむかえました(笑)

今晩のお店は・・・

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「中華そばむら田」

先日行った味噌一の向かいにあるお店です。
昼は行列ができる人気店。

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醤油!ってかんじのスープですね。
味玉がマジでうますぎる!

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満月と共済病院でした。

2015年10月20日 (火)

ラーメン巡りパート4

今日は、ちとわけあって昼中目黒
やってきたのは「味噌一」

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もう、この店には感動したね!

お昼時の混雑した店内を
たった一人で切り盛りしてるんですけど
全く動きに無駄がない!
厨房はもちろん、
カウンターやその周りまでとにかく整理整頓されてます。

そっくりそのまま真似したいくらいの社訓がかけてあって
「磨きまくれ、行くとこすべてきれいにしろ」という一文がありました。
もう、ほんと完璧に実践されてます!
ラーメン屋でそういうとこ感動したのは生まれて初めてです。

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そんな職人さんの作った「ピリ辛」
食べる前からうまいのはわかってたけど
やっぱりうまかった!

味噌一中目黒店
ぜひ一度行ってみてください!

ただし・・・
汗ふきだしますよ(笑)

2015年10月 6日 (火)

三男は木曜日に中目黒の病院に転院します。
ということは、今晩がラスト浜川崎ナイト!

というわけで・・・

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たまたま鋼管病院の近所に住んでいた
女房の友達に教えてもらったお店
病院からわずか歩いて2分でした。

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「味玉中華ソバ」
魚介系だけどくさみはないです。
細麺もコシがあっておいしかった。

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「インドのつけめん」
カレーうどんのつけめん版ね
こちらもなかなかでした。

ちなみに店名は「ぎょく」です。

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